开放式后补式冷库结合了低前高型冷藏陈列柜和冷库的设计理念，巧妙的融为一体，节省了店铺空间，缩短了员工搬运商品补货的劳动强度，也节约了能耗。后补式冷柜是一种全封闭式的冷库柜，不同普通的冷藏柜。普通的冷藏柜主要起展示商品的作用，商品在展示柜内必须尽快售出，一般不能作储存用。后补式展示柜集展示、存储两个功能于一体。后补式展示柜也是针对中、小型超市和便民连锁店设计的，商店不用再建专用冷库来存放商品。常用于展示饮料、冰淇淋等体积大、重量重且流通快的商品，并使商品保持一定量的库存。当营业员发现货架上的商品不足时，可以进入内部，迅速补充。既不影响冷柜正面顾客选购商品，又可避免在搬运过程中升温。具有货架的后补式展示柜；后补式展示柜四周由隔热发泡板组成，前面是玻璃拉门或货架，展示柜柜体更像装配式冷库。具有玻璃门的后补式展示柜。较大型的后补式展示柜需要现场安装施工。柜内采用冷风机强制循环制冷。商品存放于柜内后部，人可入内操作。

啤酒仓库应该注意阴凉，不让阳光直射，库内也应保持干燥和清洁卫生。其次要根据不同品种的不同要求，注意掌握好啤酒冷库的温度。鲜啤酒没有经过杀菌处理，酒液中存在活酵母，当温度稍高或保管期稍长，就容易发生酵母浑浊，所以桶装鲜啤酒的保管，对温度要求严格，以不超过8℃为宜，一般可保管7天；如库温超过10℃，其保管期只有5天。至于熟啤酒，如库温保持10℃～25℃，一般可保管60天，高级熟啤酒可保管至90天。 

冷库的保温材质

切记选择保温材质的同时一定要记得选择防火材质。

检验方法：材质撕下一小块，用火机点燃，燃烧的说明不防火；燃烧后会自行熄灭的就是防火材质。

冷库除了侧面和顶面，地面层一定要保温，要不然冷库温度会从地面层流失。

天津长盛制冷设备安装有限公司是一家集生产、研发、销售、工程安装为一体的生产制造型公司，我们为客户提供设计方案、可靠的制冷技术和环保的设计理念，提供从生产、工程安装到售后的服务，团队主要人员均有多年制冷行业的从业经历，特别是在冷库定制安装这一领域，有着明显的技术优势。