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冷库安装如何预冷?
来源: | 作者:天津长盛制冷设备安装有限公司 | 发布时间: 2023-02-20 | 210 次浏览 | 分享到:

首先为大家介绍一下什么是冷库?

      冷库低温冷藏又称冷冻冷藏,低温冷藏的温度一般在零下20度到零下30度之间,主要通过设置空气冷 却器,达到食品冷冻的目的。


      海鲜一般需要在零下20度的温度下储存,以免导致储存的货物变质。低温冷库明显的特点之一是需要不定期地将物品放入冷库。经过一段时间后,冷库的温度可以逐渐达到零下20度。但对于这段时间没有特殊要求,只是严格控制冷库的温度,将温度在-18度到-20度之间。


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      冷库可以延长储存时间,但通常也需要结合储存物品来设定温度。冷库安装后,要掌握物品的存放温度。例如,储存蔬菜和水果,凝固温度太低,也会导致蔬菜和水果冻坏。下面天津长盛制冷就来为您介绍几种冷库预冷方法:


      空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷 却和制冷过程中,设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后,实际上需要注意预冷。只有通过预冷才能有用。延长物品的储存时间。真空预冷,主要是通过一个物理限 制,即水随压力降低沸点,把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。当压力降低时,食物表面的水分会完全蒸发,从而导致食物温度的下降。水预冷实际上是通过水的方法,逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以延长物品的储存时间。


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