建造过气调冷库的朋友应该都知道气调冷库的容积都是不大的,气调冷库对保鲜食品的要求高,就算是1000平方左右的都需要分间,气调冷库对降氧时间、库内空气对流等都有相应的要求,下面就给大家详细介绍一下气调冷库的容积为什么不能过大的原因。
一、气调库在使用上要求“快进整出、高堆满放”
储存在气调冷库中的水果和蔬菜因品种不同而有所不同,入库时间建议在2~3天内入库,出库时间1~2天内将其运出气调冷库。气调冷库内存放的果蔬应达到冷库容积的70%以上,保证气调空间小于仓库容积的30%,并满足气调设备的要求。
二、降氧时间的要求
根据气调冷库储存的果蔬种类不同,一般要求在2~3天内达到设定的气调参数。降氧还原时间与气调库单间容积、制氮机出气量、货物装车比例有关,储存容量的大小与制氮设备的选择成正比。如果储存量过大,制氮机的产气量也会随之变大,这将导致制氮设备的选择增多,成本增加。
三、库内空气对流要求
气调冷库要求库内空气形成对流,使库内气体参数、温度、湿度达到均匀状态。储存量过大,会影响气调冷库内空气对流效应。
四、建造分析
在气调冷库设计中,单间容积一般不超过1500立方米。根据项目整体库容积的大小均匀划分,单间容积太小,过多的房间会增加用户的建造成本。
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